Gutes Essen ernährt Körper und Geist gleichermaßen. Der Trend geht klar in Richtung Bio und immer mehr Menschen interessieren sich dafür, was da eigentlich genau in den Lebensmitteln steckt, die [Mehr lesen…]
Für die bundesweite Studie des Ernährungsportals nu3.de wurden 62 Glühweine auf Weihnachtsmärkten in ganz Deutschland untersucht. Besonders schlecht schneidet der Osten der Republik ab. In Dresden bringt es der Glühwein [Mehr lesen…]
Kulau bündelt seine beliebtesten Kokosnussprodukte und bietet sie ab Anfang Dezember 2015 im Onlineshop als Probierpaket an. Der besondere Clou: Die Verpackung selbst lässt sich als Pflanzschale zur Kräuter- und [Mehr lesen…]
Alohachérie, Hamburgs erster rein veganer Caterer eröffnet Anfang November in der Weidenallee 2a, zwischen Sternschanze und Eimsbüttel, sein erstes Restaurant, das erste Restaurant in der Schanze, welches durchgehend warme, vegane [Mehr lesen…]
Eines der wohl am häufigsten erwähnten Themen unserer Medien ist die Gesundheit. Kein Tag ohne entsprechende Berichterstattung, praktisch auf allen Kanälen. Ist auch kein Wunder: Wenn es uns gut geht [Mehr lesen…]
In aller Deutlichkeit wehren sich die deutschen Legehennenhalter gegen die politischen Pläne zu einem „Tierschutz-TÜV“, wonach Stalleinrichtungen für Legehennen, Junghennen und Elterntiere künftig einer obligatorischen Bauartzulassung unterworfen werden sollen. Bei [Mehr lesen…]
Eine aktuelle Untersuchung des Ernährungsportals nu3.de zeigt den Zusammenhang von Ernährung und Lifestyle. Ergebnis: Sich bewusst ernähren ist hip und lohnt sich – nicht nur gesundheitlich. Nutrition ist the new [Mehr lesen…]
Abnehmen mit einer an deutsche Vorlieben angepassten Mittelmeerküche funktioniert. Das zeigt eine aktuelle Studie des Instituts für Ernährungspsychologie an der Universitätsmedizin Göttingen. Mit dem AOK-Ernährungsprogramm „Abnehmen mit Genuss“ lässt sich [Mehr lesen…]
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