Tipps für heiße Tage

1. August 2016

Der Sommer ist die beliebteste Jahreszeit der Deutschen – so das Ergebnis einer Online-Umfrage von myMarktforschung. Doch die ungewohnte Hitze macht vielen zu schaffen und schlägt schnell auf die körperliche [Mehr lesen…]

Die schwarze Liste der Pestizide

27. Juli 2016

In der europäischen Landwirtschaft werden weiterhin zu viele gefährliche Pestizide eingesetzt. Greenpeace veröffentlicht heute eine Liste von 209 Pestiziden, die Mensch und Umwelt besonders schaden. Die in der Lebensmittelproduktion zugelassenen [Mehr lesen…]

Smoothies oder Shake

13. Juli 2016

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein – gern darf es auch ein sanfter Smoothie, ein fruchtiger Shake, eine cremige Suppe oder ein leckerer Salat mit leichtem Dressing sein. Rezepte [Mehr lesen…]

Veganer und Flexitarier

12. Juli 2016

Vegetarische und vegane Lebensmittel bilden den Mega-Trend unserer Gesellschaft und dominieren die Innovationen im Food-Sektor. Aber was erwarten die Verbraucher in Deutschland eigentlich genau von vegetarischen und veganen Fertigprodukten? Eine [Mehr lesen…]

Pflanzliche Margarine selber machen

28. Juni 2016

Veganern sollte man eine Schmieren – und zwar die perfekte Stulle. Denn selbstgemachte Köstlichkeiten aus pflanzlichen Zutaten, wie vegane Margarine, liegen voll im Trend – sogar auf dem Grill. Die [Mehr lesen…]

So gelingt das Picknick

30. Mai 2016

Ein schöner Sommer-Sonntagmorgen, die Sonne lacht durchs Fenster und der Tag ist noch nicht verplant… Was kann einem Besseres passieren? Wer jetzt Lust auf ein Picknick hat, muss dieses dank [Mehr lesen…]

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