Nicht nur Schokolade: Hot Chocolate Bar am Hofweg

Seit Ende letzten Jahres ist Hamburg um einen kulinarischen Hotspot reicher – Giovanni Massimino eröffnete seine erste eigene Bar mit raffiniertem Dining & Dessertkompositionen. In seiner Hot Chocolate Bar gibt es alles; außer heißer Schokolade.

Die Hot Chocolate Bar, liebevoll HCB genannt, ist eine Hommage an die klassische Eleganz internationaler Hotelbars, eingebettet in die lebendige Urbanität von Hamburg-Uhlenhorst.

Es ist ein Ort der Begegnung, an dem anspruchsvolles Dining, feinste Barkultur und die Hingabe zur hohen Dessertkunst in vollendeter Harmonie verschmelzen.

Exklusiver Hotspot am Hofweg

Das innovative Konzept am Hofweg verzaubert die Gäste vom exklusiven Tea Time-Erlebnis am Nachmittag bis hin zu den tiefen Stunden an der Bar mit individuellem Dining & Dessertkompositionen.

Die Kunst des Genießens lässt sich in Vollendung erleben. Exklusives Design trifft auf neu-inspirierte italienische Cuisine – so lässt sich das Dining in der HCB beschreiben, erleben muss man es selbst.

Zum Start die „Feinste Vorspeisen-Variation für zwei Personen“? Eine täglich wechselnde Überraschung – serviert wird diese wunderbare Kreation in einem goldenen Riesenrad, inspiriert vom Hamburger Dom. Geschmacklich & optisch ein Signature Starter der HCB.

Ob einzelne Leckerbissen oder ein 3-4 oder 5-Gänge Menü italienischer Feinkost-Ideen – ganz nach der persönlichen Inspiration die Wahl treffen. Und dahinschmelzen.

Apropos dahinschmelzen. Das wären wir beim Hot Chocolate Soufflé – einem Moment aus erlesener Schokolade und Lust.

Keine Reise endet ohne eine Erinnerung, die die Süße des Erlebten konzentriert. Das legendäre Hot Chocolate Soufflé wird jeden Abend neu zum Leben erweckt – flüchtig wie ein Augenblick, den man nicht halten kann. HCB Signature – The Soufflé – Zubereitungszeit 20 Minuten.

Die Hot Chocolate Bar am Hofweg / © hotchocolatebar-hh.de

Zubereitet mit der exklusiven Schokolade aus dem Hause Amedei in der Toskana, erzählt jede Portion eine Geschichte von Leidenschaft und handwerklicher Perfektion.

Es ist der krönende, unwiederholbare Abschluss eines Abends am urbanen Leben im Hofweg, der als ganz eigene süße Erinnerung an eine fantastische Food-Erlebnis-Reise nachhallen wird.

Italien neu interpretiert

Eine Journey durch Aromen, Spirits & Emotionen. Von Düften und Aromen treiben lassen, denn jeder Drink ist ein kleiner Kontinent, jeder Schluck ein neuer Horizont. Und irgendwo zwischen Herb und Süß liegt das, was man Sehnsucht nennt. Im Geschmack liegt die Richtung, im Genuss das Ziel. Join us!

Beginnen mit einem HCB Bubbles Drink? Der Start einer Reise, die vielleicht über einen Testa Rossa (Raspberry & Champagne – Luxury & Bold) führt? Dann endet die Reise mit einem Nightfall Reposedo (ein Tequila Cocktail)? Selbstverständlich sind auch ausgewählte Barklassiker auf der Bar-Karte zu finden.

Giovanni Massimino hat viel Erfahrung und eine ausgezeichnete Expertise in der Bar-Szene. Vielfach ausgezeichnet ist Giovanni Massimo einer der bekanntesten Bartender & Mixologen in Deutschland.

Sein feines Gespür für Drinks sowie seine Erfahrung aus internationalen Top-Bars, z.B. die vielfach ausgezeichnete Bar Dacaio im The George Hotel in Hamburg, ist die tägliche Inspiration, Klassiker neu zu interpretieren oder neue Drinks und Food-Konzepte zu erschaffen und zu zelebrieren.

Die Hot Chocolate Bar am Hofweg 104 in Hamburg Uhlenhorst liegt unweit der Alster und vom Mühlenkamp. Der Hotspot für feinste Drinks und italienisch inspirierter modern Cuisine.

Giovanni Massimino hat einen mystisch-inspirierenden Ort geschaffen, der Menschen zusammenbringt, die Genuss spüren und erleben möchten.

Quelle / Fotos: hotchocolatebar-hh.de