In Folge der Coronapandemie wurde das Problem zwar umso mehr verstärkt! Doch ein entscheidender Grund sind die niedrigen Löhne. Meistens wird nur der Mindestlohn ausgezahlt. Natürlich ist dieser Aspekt häufig [Mehr lesen…]
Der Termin steht: Vom 12. bis 16. September heißt es auf dem Open Mouth Hamburg Food Festival essen, trinken, staunen. Im Oberhafenquartier wird das Herz des Festivals schlagen. Zahlreiche dezentrale [Mehr lesen…]
Die Vorfreude in der Live- und Entertainmentbranche steigt: In weniger als vier Wochen öffnet die LEaT con 2023 ihre Tore in der Hamburg Messe. LEaT steht für „Live, Entertainment and [Mehr lesen…]
Das Hong Kong Wine & Dine Festival bildet den genussvollen Auftakt zu einer Vielzahl von abendlichen Großveranstaltungen in der asiatischen Metropole. In den kommenden Monaten heißt Hongkong seine Besucher mit [Mehr lesen…]
Das „Open Mouth – Hamburg Food Festival“ lädt vom 14. bis 18. September zum Genießen und Erleben ein. An mehr als 60 Standorten bieten 100 Gastronomiebetriebe und Produzenten besondere kulinarische [Mehr lesen…]
Gusto, der kulinarische Reiseführer 2024, zeichnet Jahr für Jahr ein aktuelles Bild der gastronomischen Landschaft Deutschlands. Die besten 1.100 Restaurants und Landgasthöfe werden jedes Jahr aktuell und anonym getestet, transparent [Mehr lesen…]
Am 11. März war es wieder so weit: Zum 13. Mal fand der Teamcup der Systemgastronomie statt. 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland wetteiferten an der Beruflichen Schule Elmshorn bei Hamburg [Mehr lesen…]
In Peru ist die nationale Identität eng mit der Landesküche und Kulinarik verwoben. Daher überrascht das neue Ziel des südamerikanischen Landes nicht: Peru möchte die weltweite Nummer 1 für kulinarischen [Mehr lesen…]
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