Frühlingserwachen: Stechpalmen, Kräuterparadies oder Blütenmeer?
Der Winter neigt sich dem Ende zu, die Tage werden wärmer und der Duft von Frühling liegt in der Luft. Höchste Zeit also, Balkon und Terrasse für die kommende Jahreszeit [Mehr lesen…]
kräuter
Nachhaltig orientierter Gemüse- und Kräuteranbau ist Gold wert
Seit mehr als 60 Jahren werden im westfälischen Münsterland Iglo Gemüse und Kräuter regional und sukzessive entsprechend der sich weiterentwickelnden Nachhaltigkeitsprinzipien angebaut. Nun wurden die Vertragslandwirte, die zum Teil in [Mehr lesen…]
Balkongarten: Aus zarten Sprößlingen werden ertragreiche Vitaminlieferanten
Austreibende Knospen, umhersurrende Bienen und zurückkehrende Zugvögel künden unmissverständlich an: Der Frühling hält Einzug. Wärmenden Sonnenstrahlen am Tage folgen jedoch immer noch kalte bis frostige Nächte. Gemüsefreunde schreckt das nicht [Mehr lesen…]
Vitamine wachsen auf den Teller: Vom Balkon zur urbanen Garten-Oase
Neben ofenwarmen Brötchen bescheren frisches Gemüse und knackige Kräuter Frühstücksfreunden einen exquisiten Start in den Tag. Eine geschmackvolle Alternative zum Besuch des Supermarkts bietet die eigene Anzucht von Tomaten, Gurken, [Mehr lesen…]
Aquariumwasser düngt Küchenkräuter: Nährstoffe aus Fischkot werden zu Vitaminen
Fünf Gründer aus dem mittelfränkischen Langfurth, Landkreis Ansbach, sind sich sicher: „besser lassen sich die Ausscheidungen von Aquarienfischen nicht verwerten.“ Das Team hat das Quellarium entwickelt, eine Apparatur, die sich [Mehr lesen…]
Heldenmarkt mit Hochbeet HH: Die selbst gepflanzten Tomaten schmecken immer am besten
Das junge Familienunternehmen Hochbeet Hamburg stellt als Mit-Aussteller am Messestand der BKK ProVita seine bepflanzten Hochbeet Varianten vor. Am Wochenende 26./27.1.19 auf dem Heldenmarkt im Cruise Center Altona in Hamburg, [Mehr lesen…]
Demeter Gärtnerei Sannmann lädt ein zum Kräuter, Himbeeren und Pesto kosten
Selber gärtnern ist ganz einfach! Das erfahren Interessierte auf den Führungen durch die neuen Biogärten in der Gärtnerei Sannmann. Sie können Parzellen-Mietern und Saison-Gärtner*innen über die Schultern schauen und die [Mehr lesen…]
Guter Tipp für Hamburgs Balkongärtner – mit Video
Die Sommer in Deutschland, besonders hier bei uns im Norden, sind nun einmal kürzer und feuchter als in südlichen Ländern. Gerade mediterrane Gemüsepflanzen mögen dies gar nicht und werden dann [Mehr lesen…]