Die Menschen im Mittelmeerraum wissen es schon lange: Olivenöl ist gut für die Gesundheit. Schon immer diente es hier zur Bereicherung der täglichen Nahrung. Schon Hippokrates lehrte, Olivenöl könne viele [Mehr lesen…]
Die Gastronomiebranche in Deutschland wächst weiter, zeigen jüngste Zahlen. Dennoch stehen Restaurantbetreiber, Wirte und Kioskbesitzer vor einigen Herausforderungen. Gerade ist die Leitmesse für Gastronomie Internorga in Hamburg gestartet. Eine gute [Mehr lesen…]
Lange Zeit lautete die Frage aller Fragen: Möchten Sie Kaffee oder Tee? Dahinter verbargen sich nicht nur Vorlieben für bestimmte Getränke, sondern Weltanschauungen! Doch die Zeiten sind vorbei. In einer [Mehr lesen…]
Jeden Tag stirbt weltweit alle zehn Sekunden ein Kind unter 5 Jahren an den Folgen von Hunger. Im Bürgerkriegsland Südsudan sind nach Schätzungen von UNICEF allein in den kommenden Wochen [Mehr lesen…]
Christoph Hammel ist in der Pfalz bekannt wie ein bunter Hund. Der extrovertierte Winzer fällt nicht nur durch seine Weine auf, sondern auch durch sein Äußeres, wie seinem Rauschebart gepaart [Mehr lesen…]
Ernährung ist ein wichtiges Thema, mit dem sich viele Menschen auseinandersetzen. Immer mehr Deutsche wollen gesünder leben – und das besonders zu Jahresbeginn. Trotz aller guten Vorsätze und Bemühungen, die [Mehr lesen…]
Unter der saisonalen Grippe versteht der Mediziner eine Erkrankung, die in der kalten Jahreszeit zwischen Oktober und März auftritt. Die medizinische Bezeichnung ist Influenza. Es handelt sich um eine Erkrankung, [Mehr lesen…]
Als erster großer Tafelschokoladehersteller stellt die Alfred Ritter GmbH & Co. KG ab sofort den Kakaobezug für ihr gesamtes Sortiment vollständig auf zertifiziert nachhaltigen Kakao um. Für jede Tafel Ritter [Mehr lesen…]
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