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Honig im Labor zur Vorbereitung für den DNA-Test

Positive Entwicklung für Verbraucherschutz gegen Honigverfälschung

30. Mai 2025

In der Verbraucherschutzministerkonferenz wurde es dem Bund jetzt offiziell mitgeteilt: Die amtlichen Analyseverfahren reichen derzeit nicht aus, die ausgefeilten Fälschungstechniken aufzudecken. Private Labore und dem Stand der Technik entsprechende neueste [Mehr lesen…]

Bienenwaben mit Honig

Video: Schock im Supermarktregal – Bakterien produzieren veganen Ersatz

7. Oktober 2024

80 Prozent beprobter Honige gefälscht! Der Deutsche Berufs- und Erwerbsimkerbund und der Europäische Berufsimkerbund (EPBA) haben Proben von Honigen aus deutschen Supermärkten in Estland untersuchen lassen. Das Ergebnis einer neuen [Mehr lesen…]

Bienen an der Wabe

Imkertag: Alles über die Geheimnisse von Bienen und Honig erfahren

25. Juli 2023

So zeigt der Imkerverein am Kiekeberg besipielsweise einen Freiluftschwarm und das Imkerhandwerk wie Honig entdeckeln und schleudern. Für Kinder gibt es Mitmachaktionen rund um die fleißigen Insekten. Das Freilichtmuseum ist [Mehr lesen…]

Imker zwischen Bienenstöcken

Wie kann man ganz einfach guten, natürlichen Honig erkennen?

21. März 2023

Als eines der ältesten Süßungsmittel der Welt erfreut sich Honig nach wie vor großer Beliebtheit. Doch was passiert, wenn das Gold der Bienen auf den Prüfstand gestellt wird? Das renommierte [Mehr lesen…]

Viele naturbelassene Grünflächen gibt es in Hamburg und Umgebung

Die Stadtimkerei ist in Hamburg lohnenswert

3. Januar 2023

Hamburg bietet professionellen Imker und Hobbyimker beste Bedingungen für die Stadtimkerei. Dazu trägt vor allem die Tatsache bei, dass die Metropole an der Nordsee über riesige Grünflächen verfügt, die von [Mehr lesen…]

Pünktlich zum Weltbienentag freuen sich die Berufsimker über eine gute Honigernte

Totgesagte leben länger. Warum es den Bienen gar nicht so schlecht geht

23. Mai 2022

Ein Bienenstand im niedersächsischen Göttingen. Lena Frank und Thomas Heynemann Küenzi begutachten die sogenannte Frühtracht-Honigernte. Gut gelaunt und tiefenentspannt stehen die beiden Experten ohne Schutzkleidung inmitten an- und abfliegender Bienen, [Mehr lesen…]

Die unglaubliche Nützlichkeit der Bienen rückt immer mehr in den öffentlichen Fokus

Auch Bienen haben Frühlingsgefühle: Veranstaltung zum Thema „Bienen“

3. März 2020

Der Kreisverband Winterhude des Sozialverbandes Deutschland, Landesverband Hamburg, lädt am 9. März 2020, 16 Uhr, zu einer Veranstaltung zum Thema „Bienen“ ein. Referent ist Winfried Knaack, Vorsitzender des Imkervereins Hamburg-Bramfeld. [Mehr lesen…]

Bienestöcke auf dem Dach des Park Hyatt Hamburg mit Imker Michael Bauer

City-Honig: Das Park Hyatt Hamburg siedelt Bienenvölker an

4. Juli 2012

Das Park Hyatt Hamburg beschäftigt ab sofort 120.000 neue Mitarbeiter! Auf dem Dach des Levantehauses, in dem sich das Luxushotel befindet, stehen jetzt zwei Bienenstöcke. Mit atemberaubendem Blick über Hamburg [Mehr lesen…]

Inhalte, Kooperation? moin@hamburg040.com

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