Der Begriff Superfood beschreibt Lebensmittel, die unsere Küche nicht nur geschmacklich aufwerten, sondern auch noch viele gesundheitliche Vorteile bringen sollen. Allgemein gilt: Ein Superfood ist nicht industriell hergestellt und verfügt [Mehr lesen…]
Du bist, was du isst. Eine nicht wirklich neue Weisheit. Unser Ernährungsplan dreht sich um eine Handvoll Lebensmittel. Die einen sind gut für uns, andere füllen nur den Magen. Vorübergehend. [Mehr lesen…]
Zwar ist der Sommer lang – der Urlaub dagegen aber leider viel zu kurz. Kein Problem: Wir verlängern die Saison ganz einfach und werden zum Dauerurlauber in den eigenen vier [Mehr lesen…]
Eisen für die Blutbildung, Zink für die Körperabwehr, Calcium für den Knochenbau: Selbst wenn man sich alle Funktionen der über 40 verschiedenen Mikronährstoffe merken könnte, so ändert das leider nicht, [Mehr lesen…]
Ab in den Süden, der Sonne hinterher! Bald ist es wieder soweit, der Sommer nähert sich und somit auch die Urlaubszeit. Also warum nicht nach Italien? Oder noch besser, auf [Mehr lesen…]
2016 verzeichnete der Tiefkühlgesamtmarkt (TK) in Deutschland erneut ein deutliches Mengenwachstum von 2,5 Prozent. Tiefgekühlte Lebensmittel werden von Jahr zu Jahr beliebter. Das zeigt die aktuelle Marktdaten-erhebung des dti – [Mehr lesen…]
Freimärkte, Paraden, Konzerte und Party in Orange: Der Koningsdag am 27. April gilt als Nationalfeiertag der Niederländer. Nicht nur in Amsterdam, Den Haag und Utrecht feiern die Niederländer, „auch in [Mehr lesen…]
„Du bist, was du isst“, sagt der Volksmund, doch längst ist nicht nur die Produktauswahl allein ausschlaggebend für das Verhalten in Ernährungsfragen. Stressiger Beruf und hohe Anforderungen im Alltag führen [Mehr lesen…]
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