Ideales Verhältnis von Kochaufwand und Genuss
Wer kennt das nicht: Der Arbeitstag war anstrengend, die U-Bahn überfüllt, die Schlange an der Supermarktkasse lang – und dabei möchte man eigentlich doch nur eines: Endlich nach Hause und [Mehr lesen…]
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Tim Mälzer befürwortet eine transparente Kennzeichnung von Fleisch
Tim Mälzer fordert eine transparente Lebensmittelkennzeichnung von Fleisch in Deutschland. „Es gibt keine Transparenz für den Konsumenten, damit er bestimmte Kaufentscheidungen treffen kann“, beklagt der Starkoch in einem Interview mit [Mehr lesen…]
Buchtipp: Der Weg zu einem besseren Leben
Charles Dickens schrieb, dass selbst die schwerste Tür mit einem einzigen Schlüssel geöffnet werden kann. Dieses Zitat regte Gerd Köthe zum Nachdenken und zum Schreiben des vorliegenden Buches an. Er [Mehr lesen…]
Neuer Öko-Wochenmarkt in der HafenCity
Am vergangenen Freitag, den 12. Mai feierte der „Öko-Wochenmarkt & Regionales“ sein Debüt in der HafenCity. Ab sofort werden jeden Freitag von 11.30 Uhr bis 18.30 Uhr ausgesuchte Betriebe aus [Mehr lesen…]
Gesundheitliche Vorteile durch Superfood Kokosöl?
Der Begriff Superfood beschreibt Lebensmittel, die unsere Küche nicht nur geschmacklich aufwerten, sondern auch noch viele gesundheitliche Vorteile bringen sollen. Allgemein gilt: Ein Superfood ist nicht industriell hergestellt und verfügt [Mehr lesen…]
Low Carb: Weniger Kohlenhydrate, mehr Gesundheit?
Du bist, was du isst. Eine nicht wirklich neue Weisheit. Unser Ernährungsplan dreht sich um eine Handvoll Lebensmittel. Die einen sind gut für uns, andere füllen nur den Magen. Vorübergehend. [Mehr lesen…]
Der Sommer wird pastellfarben!
Zitronengelb, Mintgrün, Eisblau: Pastellfarben sind modisch und zeitlos zugleich, sie unterstreichen einen zarten, femininen Stil und erfreuen sich großer Beliebtheit. Wie man sie kombinieren kann, zeigt hamburg040 heute. Pudrige Pastelle [Mehr lesen…]
Gesundheitstipps für Hamburger
Der Tb Guide Gesundheit & Medizin Hamburg ist in vielen Apotheken jetzt kostenlos erhältlich: Wo finde ich den besten Arzt für mein Anliegen? Wie geht man damit um, wenn das [Mehr lesen…]