Für die Gäste nur das Beste
Ein Sprichwort besagt. „Je lieber die Gäste, umso schöner die Feste“. Deshalb sind wir in besonderem Maße darum bemüht, dass sich unser Besuch bei uns wohlfühlt: Wir räumen auf, kochen [Mehr lesen…]
ernährung
Wegwerfen nein danke
Gemeinsam mit United Against Waste e.V., einer Initiative für die Food-Branche, entwickelt und berät Transgourmet als Gründungs- und Vorstandsmitglied Kunden bei der Umsetzung von praxistauglichen Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen. [Mehr lesen…]
Für nachhaltige Herstellung würden Verbraucher mehr bezahlen
Die Deutschen sind bereit, für sozial und ökologisch verantwortlich hergestellte Handelsmarken etwas tiefer in die Tasche zu greifen. Knapp die Hälfte (46%) der im Rahmen des Handelsmarkenmonitors befragten Konsumenten sind [Mehr lesen…]
Den Geschmack des Urlaubs für zu Hause
Schon beim Koffer auspacken fühlt es sich an, als wäre der Urlaub eine Ewigkeit her. Was bleibt sind Erinnerungen: Fremde Kulturen, prägende Eindrücke von Natur oder Stadt und vor allen [Mehr lesen…]
Tischkultur mit der neuen Ess-Klasse
Die Feststellung, „Der Mensch ist, was er isst“, verdeutlicht den Zusammenhang zwischen dem, was wir zu uns nehmen und in welcher Form wir das tun. Vegetarisch, vegan, deftige Hausmannskost oder [Mehr lesen…]
Sommertrends 2017: Green-Smoothies, Muskelaufbau und Movement
Green-Smoothie, Muskelaufbau und Movement-Bewegung – so heißen die Trends, die im Sommer 2017 besonders angesagt sind. Alle drei Trendbewegungen beschäftigen sich mit Gesundheit und dem Körper. Immer mehr Menschen legen [Mehr lesen…]
Unsere nützlichen Küchenhelferlein
Das Erledigen der häuslichen Pflichten gehört nicht gerade zu unseren Lieblingsbeschäftigungen. Doch glücklicherweise muss heute niemand mehr stundenlang staubsaugen, seine Milch für den Latte macciato von Hand aufschlagen oder warten, [Mehr lesen…]
HHer Food-Bloggerin Sarah Kaufmann kooperiert mit der Bahn
„Fleischlose Ernährung ist so viel mehr als Tofu“, erklärt Sarah Kaufmann, die mit Vegan Guerilla einen der erfolgreichsten veganen Foodblogs Deutschlands führt und im August und September die Protagonistin der [Mehr lesen…]