Low Carb und Paleo – Trends der bewussten Ernährung

20. April 2016

Das Bewusstsein für gesunde Ernährungsformen ist ungebrochen. Immer mehr gesundheitsaffine Menschen halten unverarbeitete und frisch gekochte Lebensmittel für wesentlich. Industriell gefertigte Nahrungsmittel werden entsprechend zunehmend kritisch betrachtet. Zahlreiche Institute führen [Mehr lesen…]

„Porno“: Der Likör von St. Pauli

18. April 2016

‪‎Die Partyshooter aus Hamburg St. Pauli haben ihren Internet Auftritt redesignt. Die Seite der Spirituosenhändler aus Hamburg erscheint in einem erfrischenden Style mit üppigem Fotomaterial. Flaggschiff der Partyshooter ist der [Mehr lesen…]

Wurst selbst herstellen und räuchern

1. April 2016

Wie man Grobe Bratwurst und Wiener Würstchen selbst herstellt und räuchert, zeigt Schlachter Christian Holzmann am Mittwoch, 13. April, um 18:00 Uhr am Elmshorner „Forum Baltikum – Dittchenbühne“. Eine Woche [Mehr lesen…]

Osterlamm oder Osterlachs?

24. März 2016

Auf die richtige Wahl beim Fischkauf macht Greenpeace zur Osterzeit aufmerksam – beispielhaft beim beliebten Lachs. Im Fischratgeber zeigt die unabhängige Umweltorganisation ökologisch vertretbaren Fisch sowie Meeresfrüchte und bietet damit [Mehr lesen…]

Hamburg kocht: Henssler grillt Mälzer

29. Februar 2016

Sie sind im Jahr 2016 am Sonntagabend zur Prime Time die beiden verlässlichsten Quotenwaffen des TV-Senders Vox. Steffen Henssler („Grill den Henssler“) und Tim Mälzer („Kitchen Impossible“) verstehen es hervorragend, [Mehr lesen…]

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