Seit Jahrtausenden kochen die Italiener Spitzenküche. Schon die Römer und vor Ihnen die Etrusker wussten eine gute Küche zu schätzen. Besonders schwer hatten sie es ja auch nicht in dem [Mehr lesen…]
Back-Factory, Begründer der Backgastronomie und Snack-Profi für Backwaren mit bundesweit rund 120 Standorten, hat zum zweiten Mal nach 2011 den „F&C-Award Gold“ des Internationalen Centrums für Franchising und Cooperation (F&C) [Mehr lesen…]
Fast 77 Prozent der Deutschen werfen Lebensmittel in den Müll, weil sie keine Zeit zum Kochen finden. Dieses beunruhigende Ergebnis zeigt eine aktuelle Studie des Tiefkühlkostherstellers iglo zum Thema Lebensmittelverschwendung [Mehr lesen…]
Um 5 vor 12 stand sie still, die Turmuhr des Hamburger Michels. Dann entrollte sich über die Uhr das zwölf mal acht Meter große Banner, mit Bananen anstelle der Zeiger. [Mehr lesen…]
Das junge Hamburger Startup-Unternehmen Foodist – foodist.de – bietet liebevoll zubereitete Produkte aus kleinen Manufakturen online an, ein einzigartiges Sortiment hochwertiger Delikatessen, das im Einzelhandel bisher kaum zu finden ist. [Mehr lesen…]
Barbara Schöneberger fühlt sich in ihrer zweiten Schwangerschaft rundum wohl. Verzicht spiele für die 38-Jährige nur bedingt eine Rolle. „Also es wird auch diesmal nicht auf eine Ich-habe-nur-8½-Kilo-zugenommen-Schwangerschaft hinauslaufen. Aber [Mehr lesen…]
Hamburger können ihre Lebensmittel ab sofort von überall bequem auf dem iPad bestellen und liefern lassen: Denn supermarkt.de bringt die erste Deutsche Lebensmittel-Shopping-App exklusiv für das iPad in den iTunes-Store. [Mehr lesen…]
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