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Käse wie er sein soll - echt und unverfälscht

Kommt der Käse der Zukunft von der Alm oder aus dem Labor?

25. Juli 2025

Tirolish, der Onlineshop für handgemachte Käsespezialitäten aus Tirol, reagiert auf die jüngsten Schlagzeilen über sogenannte „Laborkäse“-Entwicklungen. Anlass ist der Artikel auf Bild.de vom 14. Juli 2025, in dem über einen [Mehr lesen…]

Titanbauteile in der Alltagselektronik

Vom Labor zum täglichen Leben: Wie Titan unsere Welt formt

2. April 2024

In der heutigen modernen Welt erweist sich Titan als vielseitiges und unverzichtbares Material mit einem breiten Anwendungsbereich, das nahezu jeden Bereich unseres täglichen Lebens berührt. Von der Luft- und Raumfahrttechnik [Mehr lesen…]

Labormaus in der Hand

Warum die Novellierung des Tierschutzgesetzes wieder Murks ist

7. März 2024

Der bundesweite Verein Ärzte gegen Tierversuche (ÄgT) kritisiert, dass im aktuell vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgelegten Entwurf der Novelle des Tierschutzgesetzes nach wie vor das Thema Tierversuche [Mehr lesen…]

Stefan Fak und Dr. Monika Röngen

Kunstfleisch als ethisch vertretbare Alternative – oder Gesundheitsgefahr?

19. Januar 2024

„Fleisch ist Handarbeit“ für Dr. Monika Röntgen. Die Veterinärmedizinerin entwickelt am Institut für Nutztierbiologie (FBN) Dummerstorf aus tierischen Stammzellen kultiviertes Fleisch. Als Ziel treibt sie an, tier- und umweltschonend tierische [Mehr lesen…]

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