Passend zum Frühlingsbeginn gibt es Neuigkeiten aus der Störtebeker Braumanufaktur: Gebraut mit spannenden Gewürzen und fruchtiger Hefe ist das neue spritzig-aromatische Mittsommer-Wit die ideale Erfrischung an warmen Tagen. Das Besondere: [Mehr lesen…]
Nach einem erfolgreichen Test im vergangenen Jahr bringt Holsten sein Snap Pack ab März dauerhaft in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels. Dabei handelt es sich um eine ganz neue Verpackungsform: Anstatt [Mehr lesen…]
Aus der Diskussion um den weltweiten Klimaschutz entstand 2019 die Idee, ein klimaneutral gebrautes Bier endlich auch in Hamburg anzubieten. Mit Solarbräu rief Claus Ebeloe, gelernter Brauer und Hamburger Getränke-Urgestein, [Mehr lesen…]
Hamburg war einmal das Brauhaus der Hanse mit über 500 Brauereien. Hier wurde im 14. Jahrhundert zum Beispiel das Weizenbier erfunden. Das war einmal, denn nach dem 2. Weltkrieg blieben [Mehr lesen…]
Am Sonntag, den 08. Dezember 2019 findet der erste nachhaltige Weihnachtsmarkt in der Ratsherrn Diele in den Schanzenhöfen statt. Dafür haben sich die Ratsherrn Brauerei und das gemeinnützige Unternehmen oclean [Mehr lesen…]
Am kommenden Samstag, den 9. November 2019 von 12 bis 23 Uhr findet der Winter Beer Day in den Schanzenhöfen statt. Gastgeber sind die dort ansässige Ratsherrn Brauerei, das Braugasthaus [Mehr lesen…]
Am Samstag, den 26. Oktober 2019 findet in der „Kleinen Diele“ in den Schanzenhöfen die Buchveröffentlichung von Bernd Jonkmanns und Christoph Dallach „Hamburg Vinyl – 33 Hamburg-Cover und ihre Geschichte“ [Mehr lesen…]
Das Warten hat ein Ende: Am 11. Juli 2019 feierte die neue Ratsherrn Bar am Mühlenkamp 2 mit rund 120 Gästen in Winterhude den Start in eine weitere Bierära. Mit [Mehr lesen…]
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