Frühlingserwachen: Stechpalmen, Kräuterparadies oder Blütenmeer?
Der Winter neigt sich dem Ende zu, die Tage werden wärmer und der Duft von Frühling liegt in der Luft. Höchste Zeit also, Balkon und Terrasse für die kommende Jahreszeit [Mehr lesen…]
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Balkongarten: Aus zarten Sprößlingen werden ertragreiche Vitaminlieferanten
Austreibende Knospen, umhersurrende Bienen und zurückkehrende Zugvögel künden unmissverständlich an: Der Frühling hält Einzug. Wärmenden Sonnenstrahlen am Tage folgen jedoch immer noch kalte bis frostige Nächte. Gemüsefreunde schreckt das nicht [Mehr lesen…]
Vitamine wachsen auf den Teller: Vom Balkon zur urbanen Garten-Oase
Neben ofenwarmen Brötchen bescheren frisches Gemüse und knackige Kräuter Frühstücksfreunden einen exquisiten Start in den Tag. Eine geschmackvolle Alternative zum Besuch des Supermarkts bietet die eigene Anzucht von Tomaten, Gurken, [Mehr lesen…]
Kein Winterschlaf: Späternte im winterlichen Hochbeet
Dunkel und nass liegen die Wintermonate vielen Menschen schwer auf dem Gemüt. Eine gesunde Ernährung unterstützt nicht nur die Abwehrkräfte, sondern wirkt auch Winterdepressionen entgegen: Wie schön wäre es da, [Mehr lesen…]