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Norwegischer Zuchtlachs ist Testsieger bei Stiftung Warentest

Stiftung Warentest angelt sich einen gesunden Lachs

3. September 2021

Lachs ist der beliebteste Speisefisch Deutschlands. Kein Wunder, denn Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit seinen natürlichen Omega-3-Fettsäuren ist er einer der reichhaltigsten Omega-3-Lieferanten für uns Menschen. [Mehr lesen…]

Greenpeace: Markenprodukte schlecht gekennzeichnet

16. Dezember 2013

Das Fischsortiment im deutschen Lebensmitteleinzelhandel stammt nach einer Greenpeace-Untersuchung nur zu knapp einem Viertel aus ökologisch nachhaltiger Fischerei und Aquakultur. Greenpeace hatte von Juli bis August bundesweit in 91 Filialen [Mehr lesen…]