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Carne valé: Tee hilft beim Fasten und Entgiften

14. März 2019

Die Wochen vor Ostern stehen im Zeichen der Fastenzeit. Viele nutzen den ursprünglich religiösen Brauch auch aus gesundheitlichen und psychologischen Gründen. Ziel ist es, durch den Verzicht auf feste Nahrung [Mehr lesen…]

Messe VeggieWorld HH: Die neuesten veganen Trends – mit Video

7. März 2019

Vom 16. bis 17. März 2019 findet die „VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil“ bereits zum vierten Mal in Hamburg statt. Rund 110 Aussteller laden zum Kennenlernen ihrer veganen [Mehr lesen…]

Bio-Kaffee in Spitzenqualität: Lifestyle, Convenience und Umweltschutz

22. Februar 2019

Genuss, Convenience und Lifestyle, ohne dabei die Umwelt zu belasten: Das verspricht der revolutionär neue Kapselkaffee Feel Good Coffee. Kommunikationswirt und Social Media Experte Marcus Berthold gründete gemeinsam mit Peer [Mehr lesen…]

Teufelswerk & Engelsgabe - Bio-Dattelkonfekt - ohne Zuckerzusatz - 100% natürlich - handgemacht

Sündhaft leckeres Naschwerk aus der Hamburger Bio-Manufaktur „Teufelswerk & Engelsgabe“

22. Februar 2019

In klassischer Handwerkskunst und mit viel Liebe zum Detail stellt Katrin Wolff in ihrer kleinen Bio-Manufaktur „Teufelswerk & Engelsgabe“ sündhaft leckeres Naschwerk her, um Liebhabern der süßen Versuchung reuelosen Genuss [Mehr lesen…]

Bist du überzeugter Fleischesser? Sagt dir dein Gefühl: "Gerichte ohne Fleisch sind aufwändig und langweilig!"? Interessierst du dich seit längerer Zeit für die gesunde, vegetarische Lebensweise, hast aber noch nicht gewagt deine Ernährung umzustellen? Egal, ob du eine dieser Fragen mit JA beantworten kannst oder ob du durch Zufall auf diese Seite gestoßen bist, die Challenge "Vegetarier auf Probe: 40 Tage ohne Fleisch" ist der ideale Einstieg für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren möchten. Diese Aktion startet am Mittwoch, den 06. März 2019 in die dritte Runde und endet am Samstag, den 17. Mai 2019. Die Teilnahme ist kostenlos. Du fragst dich, wie das Ganze abläuft? Ganz einfach! Genussvoll durch die Fastenzeit Genussvoll durch die Fastenzeit Ablauf der Challenge Jeder Teilnehmer erhält am Ende der Woche eine Einkaufsliste mit überwiegend pflanzlichen Lebensmitteln und kann alles für die nächste Woche besorgen. Während der Woche erhälst du täglich tolle Rezepte, die dir schnell zeigen: Pflanzlich kochen ist weder langweilig, noch besonders anspruchsvoll, sondern einfach lecker und gesund. Das Einzige, was du hierzu mitbringen solltest ist Freude am Kochen und Ausprobieren. Die Rezepte für das Fasten werden so gewählt, dass man Reste oder einzelne Bestandteile am nächsten Tag noch weiterverwenden kann. Ein Beispiel hierzu sind Salzkartoffel, die am Folgetag zu Bratkartoffeln weiterverarbeitet werden können. Das hält den Arbeitsaufwand in Grenzen, spart daher Zeit, Energie und verhindert außerdem, dass Reste weggeworfen werden. Fasten hört sich zunächst nicht nach Spaß und Neuentdeckung an. Aber keine Sorge! Der Genuss kommt nicht zu kurz und vielleicht findest du sogar ein neues Lieblingsgemüse oder ein neues Lieblingsgericht. Auf besonderen Wunsch der Teilnehmer gibt es in dieser Challenge auch ein Sonntagsessen. Mit dieser pflanzlichen Variante wirst du dich und deine Familie bestimmt überraschen, denn auch das klassische Sonntagsessen geht pflanzlich und gesund. Der Bonus dieser Aktion Die Rezepte werden in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entwickelt und haben daher genau die richtigen Nährwerte und sind garantiert lecker. Am Ende des Jahres werden diese Ideen in einem E-Rezeptbuch zusammengefasst. Mach mit! Wenn du jetzt Lust bekommen hast gesunde, pflanzliche Ernährung zu testen und bereit bist das 40-Tage-Fasten anzutreten, melde dich kostenlos auf der Website bekoemmlich-essen.de an. Vielleicht kannst du dich danach auch für die vegetarische Ernährung begeistern und damit einen kleinen Teil zum Umwelt- und Tierschutz beitragen. Am wichtigsten ist allerdings, dass dir dein Essen Energie und Agilität geben wird und du dich merklich fitter fühlst. 40 Tage gehen schnell vorbei, doch der positive Effekt bleibt. Viel Spaß beim Mitmachen! Seit 2012 setzt sich die Seite bekoemmlich-essen.de für pflanzliche Genüsse ein. Leser finden neben Rezepten und Blogartikel auch Restauranttipps. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Gastronomie ist die Idee der Fasten Challenge entstanden. Foto / Quelle: Agentur Andreas Geldmacher

Challenge für Fleisch-Fans: 40 Tage Vegetarier auf Probe

19. Februar 2019

Bist du überzeugter Fleischesser? Sagt dir dein Gefühl: „Gerichte ohne Fleisch sind aufwändig und langweilig!“? Interessierst du dich seit längerer Zeit für die gesunde, vegetarische Lebensweise, hast aber noch nicht [Mehr lesen…]

Greifen den Marktführer an: getnow & minubo

Deutsche E-Food-Revolution: Getnow und minubo wollen Amazon Fresh ärgern

14. Februar 2019

“Dieser Online-Supermarkt will Amazon Fresh angreifen” – so betitelt das Gründerszene Online Magazin den Markteintritt von Getnow. Ein junges und innovatives Unternehmen, dass in einem hart umkämpften E-Food Markt in [Mehr lesen…]

Co-Brew der Hamburger Art: Das „Coffee Quad“ von Ratsherrn und elbgold ist zurück!

22. Januar 2019

Wer schon einmal in den Hamburger Schanzenhöfen war und tief eingeatmet hat, der weiß, dass geröstete Kaffeebohnen und Malzduft aus dem Sudhaus einfach richtig gut zusammenpassen. Dieses Dream-Team gibt’s jetzt [Mehr lesen…]

Bowls und Ramen sind sehr beliebt, aber noch nicht jedem bekannt

Die neuesten Food-Trends für das Jahr 2019: Ramen, Burger und Bowls

19. Januar 2019

Eine Aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter 750 Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum hat gezeigt, dass Bowls, Burger und Ramen bei Restaurantbesuchern durchaus beliebt, aber noch nicht bei [Mehr lesen…]